Інфрачервона плита професійна ПІЧ-4.2-14, плита інфрачервона промислова, підлогова кухонна плита на 4 конфорки
Підлогова інфрачервона плита ПІЧ-4.2-14 на 4 конфорки з полкою. Використовується в кафе, ресторанах, їдальнях та інших закладах харчування для швидкого приготування їжі. Матеріал виготовлення корпусу та полиці - нержавіюча сталь.
Переваги інфрачервоних плит:
- швидке нагрівання посуду - нагрів конфорки до +430°C за 90 секунд,
- економія енергії,
- зменшений час приготування,
- використовувати можна будь-який посуд,
- склокерамічні конфорки характеризуються стійкістю до механічних пошкоджень та високих температур,
- простота в санобробці.
| Напруга |
380 В |
| Потужність |
14 кВт |
| Потужність однієї конфорки |
3.5 кВт |
| Кількість конфорок |
4 шт. |
| Розміри конфорки |
320х320 мм |
| Габаритні розміри (д/ш/в) |
780х870х850 мм |
| Вага |
40 кг |
УВАГА! Забороняється експлуатація інфрачервоної плити без стабілізатора або реле напруги.
Промислова інфрачервона плита має конфорки в нержавіючому корпусі, вони розраховані на великі навантаження. Всі струмопровідні елементи конфорок захищені від потрапляння пилу та пари жиру, не потребують встановлення додаткових вентиляторів чи фільтрів. Кожна з конфорок має вентилятор для охолодження електронних елементів, додатковий вентилятор встановлений на корпусі плити. Знімні повітряні фільтри встановлені для захисту внутрішніх вентильованих елементів плити від пилу та пари жару.
Ручка обертання(валкодер) не має обмежувача, що робить процес експлуатації зручнішим та збільшує термін використання конструкції.
Панель управління оснащена світловою індикацією, з її допомогою регулюються потужність та температура(16 рівнів регулювання) та таймер на 240 хв(240/1хв.). Панель керування герметично захищена від проникнення вологи. Під панеллю розташований щиток з трьохфазним автоматичним вимикачем та сигнальним індикатором напруги(додаткове всатновлення автоматичного вимикача не потрібне).
В комплект до інфрачервоної плити входять: полиця, 3-фазний кабель для підключення(маслостійкий та термостійкий), 3-х фазний автоматичний вимикач, повітряний фільтр для кожної конфорки.
Ніжки плити регулюються по висоті.
Компанія ПАУК пропонує великий вибір професійних промислових кухонних плит: електричні, газові, індукційні, комбіновані. Також в асортименті кухонного обладнання: металеві виробничі столи, кухонні мийки, тумби, стелажі, жарочні шафи, обладнання для приготування фаст-фуду, коптильні, тісторозкатувальні машини, лінії роздачі готової їжі, теплове та холодильне кухонне обладнання. Ми пропонуємо лише якісне та надійне обладнання для закладів харчування.
