26 328 ₴
Індукційна плита професійна ПІ-2.2-5, кухонна плита індукційна, промислова індукційна плита на 2 конфорки
Професійна індукційна плита ПІ-2.2-5 на 2 конфорки. Використовується в закладах харчування для приготування їжі(в кафе, ресторанах, їдальнях тощо).
Переваги індукційних кухонних плит:
УВАГА!Забороняється експлуатація індукційних плит без стабілізатора чи реле напруги.
Напруга | 380 В |
Потужність | 5 кВт |
Потужність однієї конфорки | 2.5 кВт |
Кількість конфорок | 2 шт. |
Розміри конфорки . | 300х300 мм |
Кількість рівнів регулювання потужності | 16 |
Таймер, максимальний час/діапазон | 180 / 1 хв. |
Габаритні розміри (д/ш/в) | 750х520х850 мм |
Розміри упаковки(д/ш/в) | 800х660х850 мм |
Вага | 25 кг |
Індукційна плита має мінімальне споживання енергії, її використовується рівно стільки, скільки потрібно для діаметра встановленої каструлі. На ввімкненій конфорці без посуду енлектроенергія не витрачається. Через те, що плита не має нагрівальних елементів, немає витрат тепла при передачі від нагрівального елемента до дна посуду. Нагрівання посуду на індукційній поверхні починається відразу, не потрібно чекати. Холодна поверхня конфорки унеможливлює появу опіків у працівників. Якщо вміст посуду потрапить на працюючу конфорку, то пригорання до поверхні не буде, потрібно просто витерти її ганчіркою.
Також індукційні плити не мають побічної тепловіддачі, тому в приміщенні не потрібно встановлювати кондиціонери для охолодження чи працювати біля розпеченої плити.
Головна вимога до посуду для індукційної плити - щоб дно посуду мало феримагнітні властивості(тобто щоб магніт прилипав до дна).
Мінімальний діаметр посуду дял професійної індукційної плити - 100 мм. Всі струмопровідні елементи всередині конфорки надійно захищені від пилу та пари жиру знімними фільтрами, панель герметично захищена від проникнення вологи. Конфорка оснащена захистом від нагрівання випадково залишених на ніх столових приборів.
Кожна конфорка має вентилятори для охолодження елеткронних компонентів. Додаткові вентилятори на корпусі плити збільшують її термін використання.
Панель керування має світлову індикацію, функцію регулювання потужності, температури та таймер на 180 хв. Під панеллю управління встановлено щиток з 3-хфазним автоматичним вимикачем та сигнальним індикатором напруги. В комплектацію з плитою входить термостійки кабель для підключення на 3 фази. Ніжки регулюються по висоті.
Компанія ПАУК пропонує великий вибір професійних промислових кухонних плит: електричні, газові, індукційні, комбіновані. Також в асортименті кухонного обладнання: металеві виробничі столи, кухонні мийки, тумби, стелажі, жарочні шафи, обладнання для приготування фаст-фуду, коптильні, тісторозкатувальні машини, лінії роздачі готової їжі, теплове та холодильне кухонне обладнання. Ми пропонуємо лише якісне та надійне обладнання для закладів харчування.
Габаритні розміри | |
---|---|
Вага | 25 кг |
Висота | 850 мм |
Ширина | 520 мм |
Довжина | 750 мм |
Основні атрибути | |
Гарантійний термін | 12 міс |
Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
Країна виробник | Україна |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Розташування | Підлогове |
Номінальна споживана потужність | 5 кВт |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Офіси організацій |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 380 В |
Вид конфорки | індукційна |
Опис робочої поверхні і зон нагріву | |
Загальна кількість конфорок | 2 |
Материал рабочей поверхности | Склокераміка |